CARA PEMBUATAN ES KRIM MILK MOO


 
   1.Bahan Membuat Es Krim:

·         4 Gelas Susu sapi

·         2 Kaleng susu kental manis putih

·         2 butir putih telur

·         2 sendok makan tepung maizena

·         1 sendok the vanili

·         2 sendok makan gula pasir

·         Perasa makanan secukupnya

   2.Alat Membuat Es Krim

·         Panci

·         Mangkuk

·         Kompor

·         Sendok

·         Pengaduk

·         Tempat Es Krim

·         Mixer

     3.Cara membuat Es Krim

1. Campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili sampai putih.
2. Panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
3. Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
4. Sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, putih telur, dan vanili.
5. Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
6. Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
7. Setelah dingin (tidak panas), campurkan perasa makanan sesuai selera
8. Tuangkan kedalam tempat Es Krim
9. Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer.